最近厨房火灾高发义乌消防特别发布这些现场相片给我们提个醒

时间: 2024-04-13 00:20:02 |   作者: 新闻中心

  7月29日晚，厨房里电磁炉上炖着排骨，家住义乌市后宅大街十二山头村的朱女士却来到客厅，关上门开起空调看电视，全然忘记了厨房还在烧东西这回事。没想到排骨烧干后着起火来，滚滚浓烟从厨房的窗户往外冒，才智烟感警铃高文，隔壁邻居也匆促报了警。

  无独有偶，当天正午11时左右，江东大街一租借房5楼厨房也产生火情，所幸租户们及时运用租借房内装备的救活器，合力把火平息在初起阶段。

  “炒菜前热油的时分，油烟机忽然起火了，或许是油烟机老化，好久没有清洗了。”租户秦女士心有余悸地说，“其时整个楼层都是黑烟，厨房的吊顶也熏坏了。”

  据统计，7月1日至7月30日，义乌市消防救援支队119指挥中心共接到厨房火灾16起，最多的一天有4起。构成起火的原因大多是由于离人用火、用火不小心、排油烟用具堆集油渍过多等。

  据义乌市消防救援支队相关担任的人介绍，厨房是运用明火进行作业的场所，所用的燃料一般有液化石油气、天然气、柴油等，若操作不妥，很简单引起走漏、焚烧、爆破。

  厨房常年环境比较湿润，在这种条件下，燃料焚烧过程中产生的不均匀焚烧物及油气蒸腾产生的油烟很简单积累下来，构成必定厚度的可燃物油层和粉层附在墙面烟道和抽烟烟机的外表，若不及时清洗，就有引起油烟火灾的或许。

  此外，乱接电线、超负荷用电、油温过高、操作不妥使热油溅起油锅碰到火源等都或许会导致火灾。

  夏日高温、天干物燥，是火灾危险的高发期。消防部分提示，在厨房操作的流程中有必要做到人离火熄、电断、气关。电器厨具要按说明书操作运用，不得超负荷运用电器。对油烟机、排气扇的油垢要定时清洗，避免油污遇明火引起火灾。并且要常常对液化气气灶、导气软管、气瓶进行准时进行检查、保养。

  若遇厨房起火，必定要坚持冷静，针对不同起火原因采纳不同的补救办法。家庭厨房管道煤气和液化石油气若产生火灾，在没有点燃其它建筑物及厨房其他用具时，可敏捷用手里的湿毛巾、救活器等，盖住气瓶及管道起火点，以防烧伤手臂，并当即关闭气阀，截断气源，然后再消除余火。

  油锅起火时，肯定不行以用水补救，由于冷水遇高温油会构成“炸锅”，使油火处处飞溅。“锅盖救活”法是最简便易行的，既不会构成糟蹋也不会污染锅里的油。补救厨房电器火灾前，应第一时间拉下总闸，如只发现电器打火冒烟，断电后，火即自行平息；如果是导线绝缘和电器外壳等可燃资料着火时，用干粉救活器补救，如无救活器也可用湿棉被等掩盖物关闭窒息救活。

  一旦厨房火势延伸，不行操控，应当即撤离至安全地带，等候消防救援部分处置。